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Branzino al cartoccio
Per la preparazione di questo secondo abbiamo utilizzato il branzino, conosciuto anche come spigola. E' un pesce ricco di sali minerali, con un buon tenore di proteine, ma con pochi…
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Vellutata di patate e carote con lattuga
In questa ricetta abbiamo utilizzato le carote, ricche di Beta Carotene e vitamina A essenziali per la nostra pelle. Infatti consumare regolarmente le carote ci aiuta a contrastare problemi di insorgenza precoce…
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La pentola a pressione: cos’è, come funziona e tutti i tempi di cottura
La pentola a pressione è uno strumento ancora poco diffuso nelle case degli italiani. Io l'ho acquistata qualche anno fa e devo ammettere che ha rivoluzionato il mio modo di…
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Crostini fatti in casa
Questi crostini sono l'ideale per accompagnare le vostre vellutate di verdura e arricchire le vostre insalate. Gustosi ma molto leggeri e velocissimi da preparare. Potete anche utilizzare il pane vecchio…
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Pasta con i broccoli
In questa ricetta abbiamo usato i broccoli, ortaggi ricchi di sali minerali vitamine e fibre. Sono efficaci per la cura della tiroide e prevengono la crescita di cellule cancerogene impedendone…