Dimagrire

In questa preparazione abbiamo utilizzato la pentola wok: la cottura è molto veloce e viene utilizzato pochissimo olio. Non serve abusare di sale in quanto la salsa di soia insaporisce…

In questa ricetta abbiamo utilizzato gli asparagi: essi hanno proprietà diuretiche e depurative, sono ricchi di fibre e di vitamine A, B1, B6 e C, aminoacidi, e acido folico. Hanno…

Questa frittata è leggermente diversa dal solito infatti, grazie alla ricotta e agli albumi montati a neve risulta sofficissima;  inoltre è abbastanza leggera in quanto le verdure non sono state precedentemente…

Il riso integrale non è altro che riso normale non privato della sua pellicola protettiva: la lolla, ricca di fibre e sostanze benefiche utilissime all'intestino. E' un alimento molto digeribile e…

Abbiamo deciso di variare la preparazione di questo pesto utilizzando la rucola. Quest'ultima ha proprietà digestive e diuretiche; è ideale per contrastare i raffreddori primaverili in quanto è ricca di vitamina…

In questa semplicissima ricetta abbiamo utilizzato i semi di lino. Essi contengono principalmente omega 3, sali minerali, lipidi, proteine, fibre, acido linoleico e lignani che hanno proprietà antiossidanti; infatti da alcune ricerche,…

Il gazpacho è un piatto molto semplice da preparare, ideale per l'estate in quanto molto fresco e, grazie alla verdura contenuta, aiuta il nostro corpo a reidratarsi. E' un ottimo modo di…

Questi biscottini al cocco sono perfetti per chi soffre di intolleranza al lattosio perché non contengono né burro né latte. Inoltre sono anche piuttosto leggeri in quanto non è presente nemmeno…

Abbiamo utilizzato la carne di pollo, una carne bianca ricca di aminoacidi ramificati (utili al metabolismo) e di proteine nobili. E' più masticabile e quindi più digeribile della carne rossa, ha un…

Per questo secondo ho utilizzato delle seppioline, un mollusco piuttosto economico in quanto si aggira intorno agli 8,00-10,00 euro al Kg. Esso è ricco di sali minerali come il potassio, calcio,…